Ніж сантоку кухонний Tramontina Profissional Master 178 мм білий (24646/087)

Ніж сантоку кухонний Tramontina Profissional Master 178 мм (24646/087) відноситься до шефських ножів. Наявність виїмок на полотні клинка по всій довжині дозволяє нарізаним продуктам не прилипати до леза. Саме завдяки цьому факту такий ніж дуже зручний при подрібненні складових для салатів. Також він використовується під час нарізування м'ясних виробів, сиру та інших продуктів для подачі на стіл. При роботі цим клинком навіть м'які за консистенцією продукти не змінюються і не налипають на лезо. Саме тому шматочки виходять гарними та акуратними. Рукоятка дуже зручно лягає в руку. Ніж можна мити в посудомийній машині.

Характеристики:
Матеріал леза: нержавіюча сталь AISI 420.
Твердість стали за шкалою Роквелла: 54 одиниці.
Товщина леза: 2 мм.
Вага: 160 г
Загальна довжина: 319 мм.
Матеріал рукояті: поліпропілен із покриттям Microban.
Кромка ножа, що ріже: гладка.
Колір білий.
Виготовлений у Бразилії.