Ніж для розробки м'яса Tramontina Century 102 мм (24010/104)

Ніж обробний Tramontina Century 102 мм (24010/104) - високоякісний професійний ніж від відомого бразильського виробника.
Завдяки V-подібному заточуванню леза та високоякісної сталі, нарізування тонких скибочок стане найпростішим заняттям для Вас. Ніж тривалий період містить заточування.

Відмітні особливості:
 - матеріал леза: кована сталь європейського стандарту DIN 1.4110;
 - Товщина леза: 2,5 мм;
 - твердість сталі: 56 одиниць за шкалою Роквелла, пройшла загартування заморожуванням;
 - міцна рукоять - продовження леза, має полікарбонатні накладки з додаванням скловолокна, прикріплені до клинка за допомогою заклепок;
 - Упакований клинок у фірмову коробку Трамонтіна.