Нож обвалочный Tramontina Profissional Master 127 мм с синей ручкой (24602/015)

Обвалочный нож Tramontina Profissional Master 127 мм (синий, 24602/015) — профессиональный инструмент для обвалки мяса. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали DIN 1.4110, твёрдость 56 HRC, что гарантирует длительное сохранение остроты и устойчивость к коррозии.

Рукоятка из полипропилена — прочная, эргономичная, устойчивая к износу, выдерживает температуру до 130˚С. Нож можно мыть в посудомоечной машине.

Характеристики:

• Материал лезвия: нержавеющая сталь DIN 1.4110
• Твёрдость лезвия: 56 HRC
• Толщина лезвия: 2.5 мм
• Длина лезвия: 127 мм
• Материал рукоятки: полипропилен
• Цвет рукоятки: синий
• Режущая кромка: гладкая
• Можно мыть в посудомоечной машине: да