Поварской шеф-нож Tramontina ProChef 203 мм (24161/008)

Поварской шеф-нож Tramontina Prochef 203 мм (24161/008) - большой и удобный клинок для всех любителей и профессионалов готовить вкусные блюда. Удобно ложится в руку, лезвие, выполненное из высококачественной стали, очень острое и отлично держит заточку. Лезвие плавно переходит в рукоять, которая фактически состоит из накладок. Заклепки надежно крепят рукоять. Ручка выполнена из поликарбоната.

Характеристики:
Материал лезвия: нержавеющая сталь DIN 1.4110
Толщина клинка: 2,5 мм
Общая длина: 335 мм
Ширина ножа: 50 мм
Твердость металла: 55-58 HRC (единиц твердости по шкале Роквелла)
Материал рукоятки: поликарбонат с 30% стеклянным волокном
Можно мыть в посудомоечной машине.