Нож обвалочный Tramontina Profissional Master 127 мм с зеленой ручкой (24602/025)

Обвалочный нож Tramontina Profissional Master 127 мм (зелёный, 24602/025) — профессиональный инструмент для обвалки мяса. Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей стали DIN 1.4110 с твёрдостью 56 HRC, что обеспечивает долговременную остроту и устойчивость к коррозии.

Рукоятка из полипропилена — прочная, эргономичная, устойчивая к износу, выдерживает температуру до 130˚С. Нож можно мыть в посудомоечной машине.

Характеристики:

• Материал лезвия: нержавеющая сталь DIN 1.4110
• Твёрдость лезвия: 56 HRC
• Толщина лезвия: 2.5 мм
• Длина лезвия: 127 мм
• Материал рукоятки: полипропилен
• Цвет рукоятки: зелёный
• Режущая кромка: гладкая
• Можно мыть в посудомоечной машине: да