Разделочный нож Tramontina Profissional Master 152 мм (24660/086)

Разделочный нож Tramontina Profissional Master 152 мм (24660/086) - это профессиональный инструмент для точной и безопасной обработки мяса. Продуманная конструкция, прочная сталь и удобное рукояти делают его идеальным помощником как на профессиональной кухне, так и дома. Нож обеспечивает чистый и контролируемый рез, позволяя работать быстрее и аккуратнее.

Преимущества конструкции и материалов

Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали DIN 1.4110 KRUPP с твёрдостью 56 HRC. Такая сталь отличается устойчивостью к износу, коррозии и долго сохраняет остроту. Гладкая режущая кромка обеспечивает точный и аккуратный срез при разделке и обвалке.

Рукоять выполнена из прочного полипропилена, выдерживает температуру до 130˚С и не впитывает запахи. Антибактериальный слой Microban снижает рост бактерий и делает использование ножа более гигиеничным. Эргономичная форма обеспечивает удобный и надёжный хват.

Характеристики

• Тип ножа: разделочный / обвалочный
• Длина лезвия: 152 мм
• Материал лезвия: нержавеющая сталь DIN 1.4110 KRUPP, твёрдость 56 HRC
• Толщина лезвия: 2.5 мм
• Режущая кромка: гладкая
• Материал рукояти: полипропилен с покрытием Microban
• Температуростойкость рукояти: до 130˚С
• Цвет: белый
• Уход: можно мыть в посудомоечной машине
• Артикул: 24660/086

Особенности

• Профессиональное качество серии Profissional Master
• Удобная и прочная эргономичная рукоять
• Высокая износостойкость и долговечность
• Оптимальный размер для точной разделки и обвалки