Ніж обробний Tramontina Profissional Master 152 мм (24660/086)

Ніж обробний Tramontina Profissional Master 152 мм (24660/086) — це професійний інструмент, створений для точного та безпечного оброблення м’яса. Завдяки продуманій ергономіці, високоякісній сталі та надійній конструкції цей ніж стане незамінним помічником як на професійній кухні, так і вдома. Він забезпечує чистий, контрольований різ, дозволяючи працювати без зайвих зусиль і з максимальною ефективністю.

Переваги конструкції та матеріалів

Лезо виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі DIN 1.4110 KRUPP із твердістю 56 HRC — саме цей сплав відомий своєю стійкістю до корозії, збереженням гостроти та довговічністю. Гладка ріжуча крайка забезпечує точний та рівний зріз, що особливо важливо під час оброблення та обвалювання.

Руків’я зроблене з міцного поліпропілену, який витримує нагрівання до 130˚С і не вбирає запахів. Антибактеріальне покриття Microban зменшує ризик розвитку бактерій і робить використання ножа більш гігієнічним у щоденній роботі. Такий дизайн гарантує надійну фіксацію в руці, комфорт та безпеку.

Характеристики

• Тип ножа: обробний / обваловувальний
• Довжина леза:</b >152 мм
• Матеріал леза: нержавіюча сталь DIN 1.4110 KRUPP, твердість 56 HRC
• Товщина леза: 2.5 мм
• Ріжуча крайка: гладка
• Матеріал руків’я: поліпропілен із покриттям Microban
• Температуростійкість руків’я: до 130˚С
• Колір: білий
• Догляд: можна мити в посудомийній машині
• Артикул: 24660/086

Особливості

• Професійний рівень якості серії Profissional Master
• Надійне ергономічне руків’я
• Висока довговічність і стійкість до зношування
• Оптимальний розмір для точного оброблення та обвалювання