Разделочный нож Tramontina Profissional Master 152 мм желтый (24636/056)

Нож для разделки мяса Tramontina Profissional Master — профессиональный инструмент для обвалки и точной работы с мясом. Подходит для интенсивного использования на кухне.

Конструкция и материалы

Лезвие изготовлено из нержавеющей стали DIN 1.4110 KRUPP твёрдостью 56 HRC, что обеспечивает устойчивость к износу и стабильные режущие свойства. Толщина лезвия 2,5 мм добавляет прочности.

Гладкая режущая кромка позволяет выполнять точные и аккуратные разрезы.

Рукоятка выполнена из полипропилена с защитой Microban, что повышает гигиеничность и долговечность. Материал выдерживает температуру до 130 °C.

Особенности

• Профессиональный нож для обвалки мяса
• Сталь DIN 1.4110 KRUPP
• Гладкая режущая кромка
• Рукоятка с антибактериальной защитой Microban
• Термостойкость до 130 °C
• Можно мыть в посудомоечной машине

Характеристики:

• Тип ножа: обвалочный
• Серия: Profissional Master
• Длина лезвия: 152–158 мм
• Материал лезвия: нержавеющая сталь DIN 1.4110 KRUPP
• Твёрдость стали: 56 HRC
• Толщина лезвия: 2,5 мм
• Тип режущей кромки: гладкая
• Материал рукоятки: полипропилен (Microban)
• Цвет рукоятки: жёлтый
• Мытьё в посудомоечной машине: да