Нож поварской Tramontina Century, 178 мм (24024/107)

Нож поварской Tramontina Century, 178 мм (24024/107) - профессиональный высококачественный нож-топорик. Отлично справляется с рубкой не очень массивных костей, разделкой птицы, и просто нарезкой мяса, зелени овощей и других продуктов.

Материал лезвия: кованная сталь DIN 1.4110
Твердость стали по шкале Роквелла: 56 единиц.
Сталь прошла криообработку.
Материал рукоятки: поликарбонат.
Режущая кромка ножа: гладкая.
Толщина лезвия: 2,5 мм.
Цвет: черный.