Філейний гнучкий ніж Tramontina Century 152 мм (24023/006)

Філейний гнучкий ніж Tramontina Century, 152 мм (24023/006) - відмінно впорається з нарізкою м'яса та м'ясних виробів, причому скибочки можна зробити дуже тонкими та акуратними. Чудова якість кованої сталі дозволить ножу довго залишатися гострим. Поліпропіленова рукоятка з додаванням скловолокна зручна в руці, не прослизає. Різати таким ножем – одне задоволення!

Характеристики:
Матеріал леза: кована нержавіюча сталь DIN 1.4110.
Товщина леза: 1,5 мм.
Ріжуча край ножа: рівна.
Матеріал рукояті: полікарбонат з додаванням скловолокна.
Колір рукояті: чорний.
Твердість стали за шкалою Роквелла: 56 одиниць.
Сталь леза пройшла кріообробку.