Филейный гибкий нож Tramontina Century, 152 мм (24023/006)

Филейный гибкий нож Tramontina Century, 152 мм (24023/006) - отлично справится с нарезкой мяса и мясных изделий, причем ломтики можно сделать очень тонкими и аккуратными. Великолепное качество кованной стали позволит ножу долго оставаться острым. Полипропиленовая рукоять с добавлением стекловолокна удобна в руке, не проскальзывает. Резать таким ножом - одно удовольствие!

Характеристики:
Материал лезвия: кованная нержавеющая сталь DIN 1.4110.
Толщина лезвия: 2,5 мм.
Режущая кромка ножа: ровная.
Материал рукояти: поликарбонат c добавлением стекловолокна.
Цвет рукояти: черный.
Твердость стали по шкале Роквелла: 56 единиц.
Сталь лезвия прошла криообработку.