

Особливість моделі: заточка є лише від кінчика до середини леза.
Обваловувальний ніж Tramontina Profissional Master 127 мм (24511/085) - невеликий клинок для обвалки. Зручно лягає в руку і не ковзає. Особлива, вигнута форма леза дозволить працювати на професійному рівні навіть новачкові в обробці м'яса.
Характеристики:
Лезо: нержавіюча сталь DIN 1.4110
Товщина леза: 2 мм
Вага: 90 г.
Загальна довжина: 273 мм.
Рукоятка: поліпропілен із захисним покриттям Microban.
Колір рукояті: білий.
Характеристики