Ніж обваловувальний Tramontina Profissional Master 152 мм білий (24635/086)

Ніж обвалочний Tramontina Profissional Master 152 мм білий (24635/086) - відмінний ніж для обвалки м'яса, тобто для відділення м'яса від кістки. Також використовується як філейний. Чудово відокремлює риб'ячий хребет. Виконаний клинок із якісної сталі, що дозволить ріжучій кромці довго залишатися гострою. Рукоятка зручно лягає в руку і не змінює колір навіть після тривалого використання. Якщо з'явилося почуття, що ніж пора точити, значить його край слід поправити мусатом.

Характеристики:
Матеріал леза: нержавіюча сталь DIN 1.4110.
Вага: 90 г
Загальна довжина: 299 мм.
Товщина леза: 2 мм.
Матеріал рукоятки: поліпропілен із покриттям Microban.
Колір рукояті: білий.
Зроблено у Бразилії.