

Ніж для м'яса Tramontina Profissional Master 127 мм з виступом білий (24620/085) - мини шеф ніж, який чудово справиться з ролью підхопного клінка. Щось нарізати, навіть почистити, але й для обробки невеличкого шматка м'яса підійде. Рукоять дуже зручно лягає в руку. Вона має покриття мікробан, яке гарантує пожиттєвий захист ручки ножа від бактерій. Лезо дуже гостре і на відмінно тримає заточку. Для правки підходить професійний мусат. Якщо ж порібна вже буде точилка (зазвичай це стається минимум через кілька місяців навіть при інтенсивному користуванні), то можні використита звичайну або ж професійну.
Характеристики:
- матеріал клинка: нержавіюча сталь DIN 1.4110 (твердість 58 HRC);
- матеріал рукояті: поліпропілен;
- довжина леза: 12,7 см;
- ширина полотна: 2,5 см;
- товщина леза: 2 мм;
- колір ручки: білий;
- ручка витримує температуру до 130 С;
- зроблено в Бразилії.
Характеристики
Можливо вам також сподобається